Nou concepte gastronòmic!
Originat de la fusió de Geometria i Gastronomia, diferents formes es complementen amb xocolata... torrons... fruits secs...iogurt...
Així neixen les nostres “JOIES” fruit de l’experiència del saber fer i del nostre producte estrella: LA NEULA.
23 joies amb una filosofia molt clara; Km 0, DO., i la il·lusió pel treball i la feina ben feta.
Iogurt i llimona, agafa un mini gotet transparent, aboca en el seu fons dues culleradetes de iogurt de llimona i decora'l amb una boleta petita de nata, seguidament escalfa la Joia Gastronòmica de iogurt amb llimona uns 40 segons al microones, posa damunt i serveix-lo a l'instant. El seu contrast a quatre textures és impressionant.
Plàtan, calenta 30 segons al microones, posa-li una porció fina de plàtan sobre i decora'l amb uns fils de xocolata negra, serveix-ho al moment en un petit plat de postres, sol o acompanyat d'una mica de nata i sèsam caramel·litzat ..., una tapa dolça en 40 segons, boníssima i original.
Dues propostes divertides:
Es Notícia
Sugerència del mes
Proveu-les...naturals, fredes o calentes!
Membres de:
-
• Del 17 al 20 de maig
-
• El 23 de maig,
de les 11h a les 20h,
degustació de joies de
mitja tarda a:
